Warum sind manche Leute einfach nicht verkatert?

Wenn Sie einen Freund haben, der völlig immun gegen die gefürchteten Symptome eines Katers zu sein scheint, hat er es wahrscheinlich seinen Genen zu verdanken.

Viele haben Geschichten gehört, dass das Trinken des gleichen Getränks die ganze Nacht, langsameres Trinken oder die Kombination jedes alkoholischen Getränks mit einem alkoholischen Getränk Katersymptome verhindern könnte.

Aber bis zu einem Fünftel der Menschen sind biologisch so programmiert, dass sie weniger von den Symptomen betroffen sind, die typischerweise nach einer durchzechten Nacht auftreten – Kopfschmerzen, Übelkeit und Erbrechen.

Untersuchungen zeigen, dass Mutationen in drei Genen bestimmen, wie schlecht sich jemand fühlt, nachdem er zu viel Alkohol konsumiert hat.

Menschen können zwischen einer und drei der Mutationen haben, und sie können den Schweregrad der Katersymptome beeinflussen, die eine Person nach einer Nacht erfährt – falls vorhanden.

CYP2E1 ist dafür verantwortlich, wie der Körper Alkoholverbindungen abbaut, selbst geringfügige Änderungen können den Prozess der Entfernung von Alkohol aus dem Körper beschleunigen.

Genveränderungen können die Geschwindigkeit erhöhen, mit der der Körper Alkohol metabolisiert. Infolgedessen beschleunigt es den Heilungsprozess durch die Wirkung von Alkohol auf den Körper und verkürzt die Zeit, in der eine Person einen Kater hat.

Ein weiteres Gen, ADH1B, reguliert, wie der Körper Alkohol in eine Substanz namens Acetaldehyd umwandelt, ein Nebenprodukt, das freigesetzt wird, wenn wir Alkohol trinken.

Acetaldehyd ist eine organische Chemikalie, die Kater verursacht, indem sie sich in der Leber ansammelt und Kopfschmerzen und Übelkeit verursacht.

Es ist auch bekannt, dass es dem Körper einer Person potenzielle Langzeitschäden zufügt, was das Risiko von chronischen Krankheiten und Organproblemen auf der ganzen Linie erhöht.

Unterdessen beeinflusst das ALDH2-Gen, wie der Körper ein Enzym namens ALDH kodiert. Dieses Enzym ist für die Entfernung von Toxinen und anderen Elementen aus dem System einer Person verantwortlich.

Diese Kombination von Genen ermöglicht es einer Person, besser zu funktionieren, indem sie weniger schläft und dehydriert ist, was ihr hilft, Kater zu vermeiden.

Etwa jeder fünfte Mensch hat die perfekte Kombination von Genen, die ihn nahezu immun gegen einen Kater macht. Die drei entscheidenden Gene sind CYP2E1, ABH1B und ALDH2, die sich darauf auswirken, wie eine Person den konsumierten Alkohol verstoffwechselt und ausstößt

Das Enzym Alkoholdehydrogenase, das Ethanol aus der Substanz in Acetaldehyd umwandelt, ist die potenziell toxische Chemikalie im Zentrum eines Katers.

Die Reaktion des Körpers auf diese Toxine im Körper verursacht die unzähligen Symptome, die einen Kater ausmachen.

Was macht Alkohol mit dem Körper?

Der Konsum von Alkohol hat kurz- und langfristig erhebliche Auswirkungen auf den Körper.

Die Substanz kann neuronale Kommunikationswege im Gehirn stören und die Stimmung und das Verhalten einer Person beeinflussen.

Dadurch fühlt sich die Person berauscht. Im Laufe der Zeit können diese Wege durch Alkoholmissbrauch erheblich geschädigt werden.

Langfristiger Alkoholkonsum wurde mit mehreren Herz-Kreislauf-Problemen wie Kardiomyopathie, Arrhythmien, Schlaganfällen und Bluthochdruck in Verbindung gebracht.

Die Leber ist für den Alkoholstoffwechsel im Körper verantwortlich und kann mit der Zeit verschleißen.

Alkoholkonsum wird mit Fettlebererkrankungen, alkoholischer Hepatitis, Fibrose und Leberzirrhose in Verbindung gebracht.

Es kann auch dazu führen, dass die Bauchspeicheldrüse beginnt, giftige Substanzen im ganzen Körper abzusondern.

Die Substanz wurde auch mit mehreren Krebsarten wie Leber-, Kopf- und Hals-, Speiseröhren-, Brust- und Darmkrebs in Verbindung gebracht.

Quelle: Nationales Institut für Alkoholmissbrauch und Alkoholismus

Die Verbreitung der organischen Verbindung kann die Zellmembranen einer Person schädigen und sogar zur Bildung von Narbengewebe in bestimmten Organen führen.

Eine Person wird mehr urinieren, wenn sie trinkt, da ihr Körper versucht, das Gift aus ihrem Körper zu entfernen.

Es kann auch eine Entzündung des Immunsystems, einen starken Blutzuckerabfall und eine Reizung des Magens einer Person aufgrund einer erhöhten Menge an produzierter Säure auslösen.

Der körpereigene Prozess der Metabolisierung dieser Chemikalien kann auch dazu führen, dass eine Person aufwacht und ihren Schlaf stört.

Infolgedessen wird eine Person noch müder.

Bei manchen Menschen treten diese Symptome nicht auf – oder wenn doch, sind sie nicht so stark ausgeprägt oder beeinträchtigend.

Dies könnte auf genetische Unterschiede zurückzuführen sein, die sich darauf auswirken, wie ihr Körper Alkohol verarbeitet und verstoffwechselt.

Die Forschung wurde weitgehend an Zwillingen durchgeführt, da ihre genetischen Ähnlichkeiten sie für das Testen genetischer Merkmale wertvoll machen.

Eine Studie aus dem Jahr 2014 mit 4.496 Zwillingspaaren ergab, dass 45 % der Kateranfälligkeit und -häufigkeit bei Männern und 40 % bei Frauen genetisch bedingt sind.

Die Studie berichtete auch, dass die Vererbbarkeit der Katerresistenz, d. h. die Freiheit von einem Kater am Morgen nach dem Trinken, unabhängig vom Geschlecht bei etwa 43 % lag.

Die andere Hälfte ist wahrscheinlich auf externe Faktoren zurückzuführen, z. B. wie schnell eine Person trinkt oder ob sie beim Trinken isst.

Das bedeutet, egal wie viel Alkohol eine Person trinkt oder welches andere Verhalten sie während der Nacht zeigt, die Hälfte der Schwere des nächsten Morgens wird für sie allein von der Genetik bestimmt.

Die allererste Studie zu diesem Thema fand 1972 statt, als ein Team unter der Leitung der Vanderbilt University 13.511 männliche Zwillinge zusammenbrachte.

Für eine 2014 veröffentlichte Studie analysierten Forscher Antworten auf alkoholbezogene Fragen wie “Wie oft haben Sie einen Kater?” 1972 gesammelt.

Ihre Analyse der Daten ergab, dass die Erblichkeit einer Alkoholvergiftung etwa 50 % und die Erblichkeit eines Katers etwa 55 % betrug.

Eine groß angelegte Studie aus dem Jahr 2008, die Daten von Highschool- und College-Studenten sammelte, fand heraus, dass etwa 23 % der Menschen wahrscheinlich die perfekte Kombination von Genen haben, die ihnen hilft, Kater zu vermeiden.

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